Carta Tony's
Pernil i Embotits
-
Fustes Tony's: Pernil Ibèric d’engreix de camp amb embotits ibèrics i formatges (3-5)
13,95 € (1P)
27,90 € (2P) -
Fustes Tony's: Pernil Ibèric de gla amb embotits ibèrics i formatges (3-5)
18,45 € (1P)
36,90 € (2P) -
Pernil Ibèric d’engreix de camp (5)
11,35 € (50gr.)
16,25 € (100gr.) -
Pernil Ibèric de gla Reserva (5)
14,35 € (50gr.)
24,75 € (100gr.) -
Xoriç Ibèric (3-5)
7,50 € (100gr.)
-
Fuet (3-5)
6,60 € (100gr.)
-
Llonganissa de pagès (3-5)
7,25 € (100gr.)
-
Morcón Ibèric (3-5)
8,50 € (100gr.)
-
Canya de llom ibèrica (3-5)
11,50 € (100gr.)
-
Llongonissa Ibèrica (3-5)
8,50 € (100gr.)
-
“Bull” Blanc (3-5)
7,00 € (100gr.)
-
“Bull” Negre (3-5)
7,00 € (100gr.)
Formatges
-
Assortiment de formatges (2-3-5)
16,50 €
-
Vell - Llet crua d'ovella (2-3-5)
9,50 € (100gr.)
-
Semicurat - Llet crua d'ovella (2-3-5)
7,00 € (100gr.)
-
Roquefort - Llet crua d'ovella (2-3-5)
8,00 € (100gr.)
-
Trufat - Llet crua d'ovella (2-3-5)
9,50 € (100gr.)
-
Idiazabal - Llet crua d'ovella (2-3-5)
8,65 € (100gr.)
-
Mahon - Llet de vaca (2-3-5)
8,50 € (100gr.)
-
Garrotxa - Llet de cabra (2-3-5)
9,35 € (100gr.)
Amanides
-
Amanida Tony’s amb pernil i embotits ibèrics
10,85 €
-
Amanida mixta amb tonyina ( 1-7 )
8,75 €
-
Amanida de formatge de cabra amb poma caramel-litzada i vinagreta de fruits secs (2,3,8,11,12)
9,65 €
-
Meló amb Pernil Ibèric
9,80 €
-
Anxoves de l’Escala amb torradetes amb tomàquet (1,5)
10,45 €
-
Seitons en vinagre (1,1)
8,75 €
-
Amanida tèbia de pollastre, verdures i bacó amb salsa de soïa (9)
10,00 €
-
Amanida tèbia de calamars i gambetes (1,6)
11,15 €
Focaccias & Torrades
-
Focaccia amb burrata, anxova, pesto d’alfàbraga i tomàquet sec (3-5-7)
9,35 €
-
Focaccia de salmó marinat amb anxoves i formatge brie (1-3-5-7)
10,25 €
-
Focaccia de pressa ibèrica amb pebrot vermell i roquefort (3-5-7)
10,95 €
-
Focaccia de bacó, ceba caramel·litzada, ou ferrat i salsa bearnesa (3-5-7)
9,15 €
-
TORRADA STAINS (3-5-7): Tonyina fumada, pebrot rostit, ceba caramel·litzada, maionesa i salsa arrabbiata
10,15 €
-
TORRADA SANDRINE (3-5-7): Formatge de cabra, foie d'ànec, poma caramel·litzada, melmelada, mel i pernil
8,95 €
-
TORRADA DENIS (3-5-7): Magret d'ànec, poma rostida, xampinyons, salsa de nabius i mozzarella
8,95 €
-
TORRADA THIERRY (3-5-7): Xistorra, sobrassada, formatge picant, ou ferrat i mel
8,95 €
Carpaccios & Tartars
-
Carpaccio de salmó amb cogombres, ceba i maionesa d’anet (1)
10,40 €
-
Carpaccio de bou amb encenalls de foie, parmessà i rúcula (3)
11,15 €
-
Tartar de vedella amb torrades (7-11-14)
17,35 €
-
Tartar de salmó amb torrades (1-7)
13,45 €
Croquetes
-
Croquetes de bacallà (1,3,5,7)
8,00 €
-
Croquetes d’alberginia i formatge brie (3,5,7)
7,80 €
-
Croquetes de pernil ibèric (3,5,7)
9,45 €
-
Croquetes de pollastre i formatge blau (3,5,7)
8,05 €
Ous Estrellats
-
Ous amb pernil ibèric i patates fregides (7)
9,55 €
-
Ous amb bacó i patates fregides (7)
8,65 €
-
Ous amb gambes a l'all i patates fregides (7)
10,55 €
Hamburgueses
-
Hamburguesa vedella amb salsa barbacoa, ceba caramel·litzada i formatge (3-5)
9,95 €
-
Hamburguesa pollastre al curri, salsa mostassa i mel, ou ferrat i formatge (1-7)
9,45 €
Cassoletes
-
Alberginia gratinada farcida de carn i verdures (3-5)
8,40 €
-
Mandonguilles a la jardinera (5-14)
7,55 €
-
Cargols a l’estil Tony’s (5-14)
9,20 €
-
Tripes de vedella (5-14)
8,20 €
-
Suquet de rap amb gambes i cloïsses (1-4-5-6)
11,95 €
-
Popets en la seva salsa estil Tony’s (1-2-14)
10,30 €
-
Pebrots del piquillo farcits de brandada de bacallà (1-3)
8,45 €
-
Pop a la Gallega (1)
17,75 €
-
Gambes a l’all (6)
10,50 €
-
Botifarra de burgos amb ceba caramel·litzada
6,95 €
-
Salsitxes amb salsa de tomàquet (14)
7,45 €
-
Canelons farcits de carn (3-5)
6,95 €
-
Ànec estofat amb peres (2-14)
12,35 €
-
Pollastre amb escamarlans (6-14)
10,75 €
-
Peus de porc amb cargols (2-14)
9,35 €
-
Conill en escabetx estil xef Tony’s (6-14)
11,45 €
Fregits
-
Patates d’Olot farcides de carn (5)
5,85 €
-
Pebrots del Padrón (5)
5,45 €
-
Calamars a l’andalusa (5)
9,85 €
-
Aletes de pollastre amb salsa barbacoa (5)
7,85 €
-
Gambes embolicades amb fil de patates i salsa chili (5-6)
9,65 €
-
Xipirons fregits (1-5)
8,95 €
-
Fingers de pollastre amb salsa tartara (5-7)
7,95 €
-
Twisters de gambes (5-6-7)
9,75 €
-
Patates braves (5)
5,05 €
-
Patates braves estil Tony's (5)
5,95 €
Arrossos
-
Paella Mixta (1-4-6)
15,25 € (P.P)
-
Paella marinera amb peix i marisc (1-4-6)
17,95 € (P.P)
Carns
-
Graellada de carn a la brasa (per a compartir)
28,90 €
-
Cansalada fresca a la brasa
9,35 €
-
Botifarra a la brasa amb el seu all i oli (3)
9,25 €
-
Xurrasco de vedella amb salsa de chimuchurri (14)
11,00 €
-
Pressa ibèrica a la brasa amb medalló de foie
15,75 €
-
Melòs de vedella en salsa de vi negre i ceps (14)
15,45 €
-
Filet de porc amb salsa roquefort (3-14)
15,45 €
-
Magret d’ànec amb salsa de prunes i figues (14)
17,45 €
-
Entrecot a la brasa (300gr.)
20,00 €
-
Costelles de xai a la brasa
20,00 €
Peix
-
Calamars a la planxa (1)
10,95 €
-
Sípia a la planxa (1)
10,95 €
-
Turbot a la planxa amb verduretes (1)
17,70 €
-
Bacallà gratinat a la musselina d’all (1-3-7)
15,95 €
-
Salmó al vapor amb patata i verdures (1)
15,95 €
-
Pop a la brasa (1)
19,75 €
Postres
-
Pastís de formatge amb fruits vermells (3-5-7)
5,45 €
-
Crepe suzette (3-5-7-14)
6,85 €
-
Crepe amb Nutellla (3-5-7)
6,45 €
-
Mousse de xocolata (3-5-7)
4,50 €
-
Tiramisú (3-5-7-14)
6,85 €
-
Púding (3-5-7)
5,05 €
-
Panacotta (3)
6,15 €
-
Flam d’ou (3-5-7)
4,50 €
-
Crema catalana (3-7)
4,50 €
-
Tatin de poma (3-5-7)
6,85 €
-
Coulant xocolata (3-5-7)
6,85 €
-
Torrijas amb mousse de xocolata blanc (3-5-7)
5,45 €
Si té qualsevol tipus d’al·lèrgia a un aliment, consulti-ho amb el nostre personal.
